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大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

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大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”

齐鲁晚报•齐鲁壹点(yīdiǎn) 李增浩 一年一端午,一岁一安康,节日临近,5月27日,泰山脚下天外村大众(dàzhòng)泉、王母池涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来打山水,除了应对(yìngduì)每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是多年来泰安人(rén)发现的新美味(měiwèi),人们便奔赴山间汲取山泉水。 这源自泰山深处的泉水,纯净清冽,承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣(hóngzǎo)香甜(xiāngtián),芦苇叶清香,经(jīng)山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢。 端午打(dǎ)山水煮粽子,不仅是舌尖上的美味,更是泰安人传承千年的情感寄托,将(jiāng)人与泰山紧紧相连。 新闻线索报料(bàoliào)通道:应用(yìngyòng)市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省800位记者在线等你来报料!
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